为强化校园食品安全管理，搭建师生与后勤部门沟通桥梁，4月17日云南农业大学举行“农大学子进后厨”大学生食堂参观体验活动。2023级马克思主义理论本科生李金慕作为马克思主义学院学生代表参加活动。
活动当天，稻香园食堂工作人员为学生发放食品安全手册。佩戴好消毒装备，在食堂负责人带领下，以小组形式进入食堂后厨，工作人员从食材采购、清洗切配、制作加工到销售一条龙给同学们进行详细介绍。本次活动通过实地参观、互动体验等形式，沉浸式了解食堂运营全流程，让全校师生深度参与校园餐饮服务优化。
作者：马克思主义学院辅导员 李向东
